Food

「食べる」は心と身体にダイレクトに響く行為。
健やかで、楽しくて、気分の良いごはん、食材、場所って、どんなだろう。
たまにはちょっぴりの罪悪感もスパイスになるかもしれないし。

「人生はスパイスが多いほど豊かになりますか?」(ゲスト:水野仁輔さん/AIR SPICE代表)

第六回 人温かく懐深く、居心地のよい銀座の老舗西洋料理店「煉瓦亭」(東京・銀座)

「仕事も、子育ても、おいしさも、がまんせずに生きていくにはどうしたらよいでしょうか?」(ゲスト:藤井恵さん/料理研究家)

第五回 コーヒーとサンドイッチと乾物が並ぶ親戚のような二人の店「HORAIYA」(東京・神宮前)

「東村アキコの漫画の中で“食”はどのような素材ですか?」(ゲスト:東村アキコさん/漫画家)

自炊料理家 山口祐加さん

「ひとりでいることをどのように愉しめばいいですか?」(ゲスト:久住昌之さん/マンガ家、ミュージシャン)

第三回 食べ続けたい伝統の味「コーヒーパーラー ヒルトップ・山の上ホテル」(東京・神田駿河台)

江戸料理・文化研究家、時代小説家 車 浮代(くるま うきよ)さん

社会と家族、食のあり方から、ウェルビーイングを考えましょう(第4回ゲスト 品田知美さん/早稲田大学総合人文科学研究センター招聘研究員 社会学者)

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